Является ли еда рефрижераторной домашней кухни ежедневно плохо для здоровья?

Я готовлю еду в воскресенье в оптовом количестве, достаточно, чтобы продержаться обед и ужин до среды (иногда в четверг, если мне пришлось пропустить для внешней пищи в промежутке между ними). Я отделяю ежедневные блюда в пластиковых контейнерах для горничных и держу их замороженными в холодильнике. Когда я хочу его съесть, я разогреваю его в микроволновой печи. Я каждый день следую этому расписанию и хотел бы знать, не оказывает ли это негативное влияние на мое здоровье (или, скорее, на здоровье кого-либо вообще)?