Как читать таблицы диетических рекомендаций США?

Question

2016-09-14 21:09:06 +0000 2016-09-14 21:09:06 +0000

2

Как читать таблицы диетических рекомендаций США?

Правительство США публикует Диетические рекомендации для питания. Я не знаю, как интерпретировать таблицы для здорового питания. Можете ли вы пояснить, как я читаю данные?

Смотря на Таблицу A3-1. Здоровая модель питания в американском стиле: Рекомендуемое количество пищи от каждой группы продуктов питания на 12 калорий уровней, первая колонка (1000 кал), овощи группы продуктов питания, я не понимаю, почему Дневная сумма пищи от каждой группы соответствует до недельного рекомендованного количества. Как соотносятся ежедневные и еженедельные данные?

Моя мысль была для 1000 калорий диеты, рекомендуется съесть 1 стакан овощей. Ограничьте выбор овощей до рекомендованных значений в неделю в зависимости от того, что Вы едите. Правильно ли это звучит? Поэтому рекомендуется съедать до ½ стакана темно-зеленых овощей в неделю; или до 2,5 стаканов в неделю красных/оранжевых овощей.

Источник

Ответы (1)

Похожие вопросы

2

Является ли пища, приготовленная в микроволновой печи, менее полезной для здоровья? 42

1

Сколько яиц в день можно съесть? 42

4

Являются ли органические продукты более полезными для здоровья, чем обычные продукты? 40

4

Ест острую горячую (острую) еду (горячий перец чили & перцы etc.) здоровую или вредную? 39

1

Можно ли использовать гель для ультразвука в качестве внутренней смазки? 1

Jan http://health.stackexchange.com/users/ · Answer 1 · 2016-12-19 18:15:38 +0000

EDIT:

Вопрос: Почему Ежедневное количество продуктов в каждой группе соответствует рекомендованному количеству?

Ответ: Ежедневное количество предназначено для калорий, что означает, что для людей, которые потребляют 1000 калорий в день (каждый день, то есть 7000 калорий в неделю), руководство рекомендует ½ стакана темно-зеленых овощей в неделю.

Калории перечислены как в день, потому что люди обычно знают, сколько калорий они потребляют в день, а не в неделю. Еда указана в неделю, чтобы показать, что Вам не нужно есть ее каждый день.

*

The Daily Value (DV) - это оценочное количество питательных веществ, которое необходимо сидячим людям (которые тратят около 2000 калорий в день) в день. Для определенной пищи, DV питательных веществ выражается в процентах от общей ежедневной потребности в этом питательном веществе.

Пример:

Согласно график с суточными значениями основных питательных веществ из FDA.gov , суточное значение для железа (для того, кто тратит 2K калорий в день) составляет 18 мг в день. Одна порция (30 граммов) сырого шпината (NutritionData) содержит 0.8 г железа, что составляет 5% от суточного значения для этого человека.

Если вы более активны и тратите, например, 3000 калорий в день, ваше суточное значение будет 3/2 от суточного значения от этого графика, таким образом, для железа, 18 мг х 3/2 = 27 мг железа. В этом случае 30 граммов шпината дали бы вам только 2/3 от 5%, то есть 3.3% от DV железа.

Мой комментарий к графику, который вставил ОП в вопрос: Если вы хотите получить хотя бы почти точные результаты, вам нужно проверить суточное значение для точной пищи, а не только для “группы пищи”. Шпинат и салат-латук являются “овощами”, но содержат очень разное количество железа.