Существуют ли объективные критерии для определения того, является ли диета "здоровой"?

Question

2016-08-15 14:33:18 +0000 2016-08-15 14:33:18 +0000

3

Существуют ли объективные критерии для определения того, является ли диета "здоровой"?

В последнее время в Италии довольно активно обсуждается предлагаемый закон, касающийся веганской диеты. 0x2 и 0x2 и я здесь не для того, чтобы обсуждать достоинства или недостатки ни закона, ни веганской диеты. 0x2 и 0x2 и я здесь, потому что среди аргументов, которые я видел бросили вокруг есть один, что государства (со ссылками на позицию Американской диетической ассоциации по вегетарианской / веганской диеты и несколько научных исследований) 0x2 и 0x2 и > веганская диета доказала свое здоровье, при условии, что она интегрирована с витаминными добавками, в частности B12 0x2 и 0x2 и Это заставило меня задуматься, не является ли требование к добавкам свидетельствуют о том, что диета является недостаточным количеством питательных веществ? Каковы (если таковые имеются) требования к рациону питания, которые должны быть определены как “здоровые”?

Источник

Federico http://health.stackexchange.com/users/6513

Ответы (1)

Похожие вопросы

2

Является ли пища, приготовленная в микроволновой печи, менее полезной для здоровья? 42

1

Сколько яиц в день можно съесть? 42

4

Являются ли органические продукты более полезными для здоровья, чем обычные продукты? 40

4

Ест острую горячую (острую) еду (горячий перец чили & перцы etc.) здоровую или вредную? 39

1

Является ли чистка зубов без зубной пасты действительно вредной? 17

Grzegorz Adam Kowalski http://health.stackexchange.com/users/6513 · Accepted Answer · 2016-08-19 11:34:43 +0000

Я отвечу на твой последний вопрос:

Каковы (если таковые имеются) требования к диете, которая должна быть определена как “здоровая”?

Качество существующих диет выражается так называемыми “значениями индекса”, которые вычисляются путем проверки соответствия данной диеты специальному набору руководящих принципов (надеюсь, научно обоснованному). В разных странах существуют разные гильдии и поэтому разные индексы, например, в США существует “Индекс здорового питания” , а в Нидерландах - “Голландский индекс здорового питания” . Я не знаю, что используется в Италии. Теперь, все эти диеты могут иметь свои сильные и слабые стороны, но их общий индекс-оценка может быть высокой, что может привести к маркировке такой диеты, как “здоровая”, несмотря на некоторые недостатки.

Сейчас, например, в этой статье (это на польском языке, извините, но это только для примера, вы можете попробовать найти другие статьи на английском или итальянском языке с помощью Google) сравниваются три диеты для детей: вегетарианская, вегетарианская и традиционная. В качестве показателя используется Индекс здорового питания, и баллы: вегетарианский - 57,7 балла; вегетарианский - 90,2; традиционный - 24,9. Веганская диета, по-видимому, явно превосходит традиционную.

Сейчас я не говорю, что согласен с этим методом и его результатами, но думаю, что это возможная причина для того, чтобы кто-то назвал веганскую диету “проверенной здоровой”.

Если вы хотите продолжить изучение этой темы, я бы порекомендовал прочитать больше об этих различных индексах.