Как орехи вписываются в кетогенную диету?

Я только что закончил читать книгу Гэри Таупса “Почему мы растолстели”. Я нашел ее увлекательным чтением и собираюсь дать этой философии питания личное 4-х месячное испытание. Я планирую свое питание и думаю о том, что я буду есть каждый день, и мне кажется, что мне интересно, куда вписываются орехи. В последнем приложении книги говорится о том, что вы должны и не должны есть, и нигде в этой главе орехи не упоминаются (попробуйте: поищите слово в Kindle). Несут ли орехи слишком много углеводов, чтобы их можно было считать хорошей закуской, в то же время соблюдая философию кетогенного питания?