Желудочный грипп и употребление макарон с сыром?

Я слышал, что употребление в пищу молочных продуктов является одним из самых худших способов борьбы с желудочным гриппом, но является ли это проблемой количества или содержания веществ? Если бы кто-то съел много макарон с большим количеством измельченного сыра пармезан сверху, это вызвало бы значительное кишечное расстройство? Мне интересно, не плохо ли это, как уже было сказано, есть только сыр, или это не будет слишком плохо, если он значительно вытеснен другим более здоровым веществом.