Есть ли научные доказательства того, что низкоуглеводные диеты повышения спортивных и умственных способностей?

Question

2017-09-14 19:41:21 +0000 2017-09-14 19:41:21 +0000

6

Есть ли научные доказательства того, что низкоуглеводные диеты повышения спортивных и умственных способностей?

В отличие от недавнего прошлого, когда высокие углеводы - низкие жировые диеты были рекомендованы, кажется, что в настоящее время противоположный тип диеты часто рекомендуется. Многие врачи, которые написали книги по этому вопросу, рекомендуют диеты с высоким содержанием жиров и чрезвычайно низким содержанием углеводов, ограничивая их потребление 10% калорий.

Неясно, насколько прагматично можно было бы жить только на 10% углеводов. Последний представляет собой наиболее эффективный источник энергии для организма. Спортивные достижения, выносливость будет страдать только 10% углеводов.

я собираю идею диеты высокого жира является изменение метаболического состояния организма в состоянии кетоза, где, учитывая отсутствие легко доступного углеводного топлива, организм учится, как использовать и сжигать жиры для получения энергии. Является ли этот процесс столь здоровым и устойчивым в долгосрочной перспективе? И усилит ли он когнитивные способности в долгосрочной перспективе в возрасте одного года.

Источник

Sympa http://health.stackexchange.com/users/1309

Ответы (1)

Похожие вопросы

2

Есть ли риск для здоровья в сотовых телефонах? 47

2

Является ли пища, приготовленная в микроволновой печи, менее полезной для здоровья? 42

1

Сколько яиц в день можно съесть? 42

4

Являются ли органические продукты более полезными для здоровья, чем обычные продукты? 40

1

Какие витамины полезны для восстановления кожи после травмы? 0

Robert Long http://health.stackexchange.com/users/1309 · Accepted Answer · 2018-04-24 08:13:01 +0000

Вопрос довольно широкий, так как вы не утверждаете, имеете ли вы в виду кетогенной диеты, уровень белка и жиров, или то, что вы имеете в виду под “спортивные и умственные показатели”, поэтому я отвечу в целом.

Существует несколько анекдотических ограниченных доказательств, которые показывают беспрепятственное спортивных показателей на диете Low Carb, такие как наблюдения, сделанные на Innuit людей до драматических изменений в их рационе питания. Однако большая часть литературы показывает ухудшение спортивных результатов, особенно в анаэробных видах спорта (например, спринт, лифтинг, легкая атлетика), и отсутствие изменений в соревнованиях на выносливость. Большинство исследований также сообщили 1-2 недели диеты время адаптации, в течение которого большинство показателей эффективности пострадали:

Берк, Луиза М. “Повторный анализ диет с высоким содержанием жира для спортивных результатов: мы называем "гвоздь в гробу” слишком рано? Спортивная медицина 45.1 (2015): 33-49.

Хоули, Джон А. и Джилл Дж. Лекки. “Углеводная зависимость во время длительных, интенсивных тренировок на выносливость.” Спортивная медицина 45.1 (2015): 5-12.

Что касается функций мозга, в недавней обзорной статье компании Koppel (2017) посмотрел на более чем 50 исследований и обнаружил, что люди, страдающие неврологическими заболеваниями, такими как эпилепсия, а в последнее время, болезнь Альцгеймера выгоду от низкого carb, диеты с высоким содержанием жира (в частности, улучшенное познание). Будьте осторожны, если экстраполировать эти результаты на в противном случае здоровых людей и / или спортсменов.

Коппель, Скотт Дж. и Рассел Х. Свердлоу. “Нейрокетотерапия: Современный обзор столетней терапии”. Международная нейрохимии (2017).