Мы с моим бизнес-партнером заядлые любители выбирать хорошую еду. Я выбираю макароны в качестве источника углеводов, он выбирает картофель.
Вопросы: Неужели одно из этих двух хуже для вашего здоровья, чем другое? Лучше ли одна из этих двух макарон для вашего здоровья, чем другая?
Картофель является отличным источником многих минералов и здоровым вариантом углеводов. Он может довольно быстро поднять уровень сахара в Вашей крови, но также и типичные макароны. Если Вы едите кожу, то это приличный источник волокон, так что это должно замедлить всасывание углеводов. Картофель на самом деле значительно выше в калии, чем бананы, скажем так. Однако, трудно сказать, будет ли картофель или макароны приносить пользу Вашему рациону в зависимости от того, что Вы будете есть в оставшейся части пищи. Если предположить, что вы не слишком снисходительны к калориям или углеводам, то я бы предложил картофель. Но вариации - это всегда отличная идея, так что, возможно, вы сможете время от времени переключаться на макароны.