Все, что содержит большое количество соединений серы (латуни и аллионов, особенно чеснок, горчицу и хрен) или высокое содержание витамина С, может помочь укрепить иммунную систему, хотя я не могу сказать вам на чистоту, почему они помогают в случае чрезмерно активной иммунной системы, когда речь идет об аллергии, но по личному опыту в улучшении симптомов сенной лихорадки, она работает.
Что касается адаптации, то в последнее время наблюдается большой экспериментальный интерес к той роли, которую может играть конкретная флора кишечника при аллергии (среди прочего). Таким образом, разнообразная, сбалансированная диета с высоким содержанием необработанных волокон может помочь.
И иногда избегание может быть хорошим средством. Обычно можно найти прогнозы по пыльце (сухие ветреные дни - это плохие дни). Поэтому, может быть, не стоит планировать пикник в эти дни, или стричь газон с помощью пылезащитной маски и очков (хотя отдача от этого в том, что Вы перегреваетесь гораздо быстрее!).