Итак, недавно я узнал о том, как именно формируется ожирение. Я узнал, что если вы потребляете слишком много калорий, но не сжигаете их в достаточной степени, ваше тело начнет образовывать жир. Тогда почему люди все еще голодают, даже если у них много энергии, накопленной жиром?
Другими словами, почему организм все еще нуждается в дополнительной пище, даже если у него достаточно энергии?
Голод намного сложнее, чем “мой вес ниже нормы для моего роста, я должен есть сейчас”. Это не какой-то корректирующий механизм, который включает и выключает, чтобы заставить ваш вес подниматься и опускаться.
В первом приближении вы чувствуете голод, потому что ваш желудок пуст и/или уровень сахара в крови низкий. Люди могут пить воду или есть салат-латук, чтобы наполнить свой желудок, и это немного работает. Часто, если Вы едите что-то очень высокое с сахаром, не опосредованное чем-то медленным, чтобы переварить, Вы будете еще более голодны после этого из-за инсулиновой реакции Вашего организма. Паутина полна “продуктов, которые делают вас голодным”, “что делать вместо того, чтобы есть, когда вы голодны” и тому подобное, некоторые из которых имеют зерно истины в них, и это, безусловно, демонстрирует, насколько сложен голод в людях. Были проведены исследования
, которые показали, что люди могут голодать по разным причинам, которые не имеют ничего общего с их нынешним весом. Вот обзор различных работ, касающихся уровня инсулина и когнитивных факторов, таких как взгляд или размышления о еде.
Так что думай о жире, который хранится в твоем теле, как о деньгах в 401К.
Вы решаете, что вам нужны продукты, поэтому вы идете в магазин, но вы не можете использовать деньги в 401K, чтобы купить их, вам нужны наличные или кредитная карта.
Ваше тело то же самое; ему нужны немедленные наличные деньги (углеводы/сахара…) для повседневных нужд, и оно говорит вам, что нуждается в них через голод. Точно так же, как 401K не поможет вам покупать продукты, жир не остановит ежедневный голод, поэтому вы должны есть.