Есть много преимуществ, связанных с гималайской каменной соли.
Глядя на первый хит от все еще любимой поисковой системы приземляется на журнал от в противном случае респектабельный издатель в области медицинских наук и находит:
The Global Proving of Himalayan Crystal Salt :
Темы для гималайской каменной соли: Основные темы - Самоубийство/Убийство/Анцидент/Смерть/Изнасилование - Удобно с самим собой/Уверенность в себе/Подвижность - Эмоции: Горе/ Печаль/ Боль - Настроение: Раздражительный/Отрицательный - Тема матери и ребенка - Мужчина/Женская энергия - Гомосексуализм - Одиночество - Старые вещи/Память - Сердце/Мелкие темы любви - Прошлая жизнь - Отсрочка - Наблюдение, бытие - Паутина совпадений - Работа в ванной/раковина/слейка - Космические события Высшее Я - Духовная сторона - Медитация Пища - Тема пищи - Пищевые сходства Космическая проекция - Животные/Птицы - Океан - Цветы Физическая репрезентация - Физическая: Глаз - Физическое: Голова - Физическое: Бедра - Физическое: Губы: Герпетические извержения - Проблемы со зубами
И это довольно хорошо резюмирует то, какое большое лекарство - все это. Это чудесная еда, и цена на нее соответствует!
Но как она может быть такой эффективной? - Простой ответ: он старый, он чистый, он из туманного восточного региона, ассоциирующегося с мистикой; и даже говорят, что он содержит “все 84 микроэлемента”, необходимые человеческому организму в идеальном рационе! … Подожди минутку. Чистые и 84 элемента? Которые находятся в человеческом теле и нужны? Как экзотично!
Хорошо, серьезно? Здравоохранение?
Что такое розовая гималайская соль?
Розовая гималайская соль добывается в Пакистане и может быть до 98% хлорида натрия.
Перевод: Это не горы Гималаев, а одна из крупнейших соляных шахт в окрестностях Лахора . Глядя на карту, на которой изображена соляная шахта Khewra Salt Mine , трудно определить окрестности с заявленным происхождением этих солей. Это в Пенджабе, а не в горах Каракорума. Выставляя первую ложь об этом прямо в его названии.
Розовая гималайская соль химически похожа на столовую соль. Она содержит до 98 процентов хлорида натрия. Остальная часть соли состоит из микроэлементов, таких как калий, магний и кальций, которые придают соли светло-розовый оттенок.
Перевод:
Наличие этих минералов также объясняет, почему вкус гималайской соли отличается от вкуса обычной столовой соли.
Это может решить данную проблему. Но даже желтый пресс может прояснить это:
Розовая гималайская соль питательно очень похожа на обычную соль. Просто она красивее и дороже.
Если мы спросим об этом мнении на сайте, посвященном доказательной медицине и продвижению науки в целом, картина становится мрачной:
Если этот анализ точный, то он бессмысленен для здоровья, и если что-то беспокоит, то это не имеет смысла. Количество минералов в ней слишком мало, чтобы что-то изменить, и мы уже получаем много таких же микроэлементов из других продуктов питания. Они утверждают, что было проведено два двойных слепых исследования, но в PubMed таких исследований нет. В рецензируемых журналах нет никаких доказательств того, что замена белой соли на розовую делает клочок разницы или приводит к какому-либо улучшению здоровья.
Если вы прочитаете список минералов, вы заметите, что он включает в себя ряд радиоактивных веществ, таких как радий, уран и полоний. Он также включает в себя вещества, которые действуют как яды, такие как таллий. Я бы не беспокоился, так как их количество настолько мало; но если кто-то верит, что следовые количества “хороших” минералов в гималайской морской соли полезны для вас, почему бы не верить, что следовые количества ядов и радиоактивных элементов вредны для вас?
Утверждение, что розовая гималайская соль содержит 84 микроэлементарных минерала, может быть правдой, но утверждение, что она “способствует здоровью и хорошему самочувствию” является ложным, пока не будет доказано обратное законными клиническими исследованиями. В ожидании доказательств, я бы как только моя соль не содержала урана.
Это мошенничество?
Было проведено несколько химических анализов, чтобы проверить, по крайней мере, утверждения о содержании минералов в этой соли:
Согласно анализу, проведенному Технологическим университетом Клаусталя, соль в продаже содержит только 10 различных минералов:
Außerdem entspricht der Anteil an Natriumchlorid nicht dem internationalen Standard für Speisesalz: Der müsste bei mindestens 97 Prozent liegen. Die untersuchten Proben enthalten etwa 94 bis 95 Prozent Natriumchlorid und etwa drei Prozent Polyhalit.
Перевод: международные торговые правила запрещают содержание 97% хлористого натрия в обычной поваренной соли, в то время как гималайская соль содержит только 94-95% и, кроме того, 3% полигалит
Потребительские права
Различные Организации по защите прав потребителей были предупреждены об этой дорогостоящей соли и возмутительных претензиях к ней: Они все заключили что место происхождения фальшивое ](http://www.markenmagazin.de/olg-koeln-himalaya-salz-irrefuehrung-ueber-die-geografische-herkunft-eines-produktes-urteil-vom-01-10-2010-6-u-7110/), претензии о содержании минералов и минеральных потребностях человеческого организма ](http://kirste.userpage.fu-berlin.de/medi/suppl/mensch.html) фальшивые, претензии о физиологической выгоде фальшивые.
Если нет никаких преимуществ, есть ли опасности?
Искать состояние здоровья людей в регионе, где эта соль добывается и потребляется, очень поучительно: люди там живут в так называемом Гималайском поясе зоба ! В то время как обычная столовая соль должна быть йодированной теперь, когда Хеврской соли нет. И отсутствие йод приводит некоторые проблемы некоторые проблемы в регионе, где те счастливчики всегда едят кевровскую соль по дешевке, должны быть намного здоровее, чем мы, которые должны платить за нее так много.
Даже если это мошенничество, мне нравится, как выглядит и вкусы
Полное подделка может быть, но это красиво, я получаю свой йод из других мест и дорогая вещь имеет тенденцию вкус лучше? Ну, только если вы знаете, что это цены!
[ В данном исследовании не было никаких существенных различий между TS и другими солями в изысканном стиле в отношении качества мяса и сенсорных характеристик свежих мясных продуктов из грудки домашней птицы. Объективная нежность, вкус и общие потери от приготовления пищи не были изменены в связи с заменой TS на другие соли для гурманов. Субъективная нежность, сочность и вкусовые ноты также не были значительно отличаются среди обработки соли. Использование альтернативных солей с более низким содержанием натрия в курином мариновании может быть здоровой альтернативой TS, с точки зрения потенциального снижения содержания натрия (особенно SGDG) и улучшения минералов, без ущерба для качества мяса или сенсорных свойств. Гурманская соль Sonoma также может потенциально увеличить урожайность при мариновании. ]&003
Резюме
Обычно заявленные преимущества являются причиной для презрения. Если в этом случае нет даже вкусовых преимуществ, то мы должны заключить, что есть только одно преимущество для здоровья, связанное с розовой гималайской солью: это настолько дорого, что доверчивые покупатели будут иметь меньше денег, чтобы тратить их на другие вредные добавки или здоровую пищу.