Яйца хорошие или плохие для инкорпорации железа?

Question

2017-03-30 18:39:27 +0000 2017-03-30 18:39:27 +0000

2

Яйца хорошие или плохие для инкорпорации железа?

Кроме того, что яичный желток содержит очень хорошее и много железа, я читал на нескольких сайтах, что яичный белок препятствует усвоению железа. Однако, я не смог найти более глубоких рассуждений на этот счет.

Снижает ли яичный белок питательную ценность железа в яйцах, и если да, то насколько сильно? Рекомендуется ли людям, страдающим дефицитом железа, также оставлять яичный белок во время еды?

Source

Gerhard Hagerer http://health.stackexchange.com/users/8744

Réponses (0)

Questions connexes

4

Являются ли органические продукты более полезными для здоровья, чем обычные продукты? 40

2

Является ли быстрая потеря веса нездоровой? 22

2

Производим ли мы витамин D в тени? 21

1

Потребление переработанного сахара снижает иммунную систему? 20

2

Почему обледенение лучше всего работает, когда его наносят вскоре после появления симптомов тендинита? 4