Что не так с рыбными консервами в масле?

Я нашел следующее сообщение на форуме, посвященном пищевым продуктам здесь ):

В выращенной рыбе есть омега 3. У них тоже есть кусок Омега 6, поэтому, хотя у них и есть Омега 3, они не идеально подходят для нормализации соотношения. Однако существует случай, когда мясо сардины продается после извлечения Омега 3 для производства сардинового масла. Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что насыщенный жир должен составлять около четверти или меньше от общего количества жира, если в оловянной банке специально не указано, что в ней содержится Омега 3. Если насыщенный жир составляет более высокий процент от сардины, то омега-3 удаляется. Также остерегайтесь рыбных консервов в масле. Плохие новости!

Почему мы должны опасаться рыбных консервов в масле?