Витамин B12 участвует в синтезе мелатонина, гормона, который вырабатывается шишковидной железой у млекопитающих и помогает регулировать циркадный ритм и, следовательно, спать. Таким образом, дефицит B12 может привести к нарушению сна.
Источник:
Peuhkuri, Катри, Нора Сихвола, и Риитта Корпела. “Диетические факторы и колебания уровня мелатонина”. Пища и питание исследований 56.1 (2012): 17252 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3402070
Это обеспечивает теоретическую основу для лечения расстройств сна с B12, однако доказательная база для эффективности такого лечения очень мала, состоящая в основном из низкокачественных эпидемиологических исследований (отчеты о случаях). Единственное хорошо продуманное исследование, которое я смог найти было Окава эль в (1997), который не нашел никакого эффекта лечения:
Окава М, Такахаши К, Эгашира К, и др. Витамин B12 лечение синдрома задержанной фазы сна: многоцентровое двойное слепое исследование. Психиатрия клиники неврологии. 1997;51:275-9.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4582061