Есть ли известные риски для здоровья, связанные с приемом мегадоза бета-каротина?
Согласно проведенным мною исследованиям, прием большого количества витамина А в животной форме может привести к проблемам (витамин А1, ретинол). Однако каротиноидная форма (например, бета-каротин) кажется безвредной.
Я слышал, что некоторые люди могут регулярно принимать мегадозы витамина А, и единственным реальным побочным эффектом является каротинемия, которая безвредна (а иногда и желательна - для светлокожих людей, она действует как естественный загар).
Есть ли чрезмерный вред печени при хроническом употреблении - скажем, 10.000 МЕ бета-каротина? Как насчет 100 000 МЕ бета-каротина?