Магний в коровьем молоке
Я прочитал онлайн, что коровье молоко является хорошим источником магния.
Пример: http://abcnews.go.com/Health/13-foods-high-magnesium/story?id=30567212
Тем не менее, на этикетках различных марок, которые я покупаю, кажется, никогда не упоминается Магний на этикетке с фактами о питании.
Пример: http://www.prairiefarmsdairy.com/index.php?p=453&i=693
Магний каким-то образом теряется при обработке, или этикетка питания просто неполная, или какие другие причины могут объяснить разницу?