2015-11-08 17:26:08 +0000 2015-11-08 17:26:08 +0000
2
2

Здорово ли есть мясо животного, которое умерло от старости?

Given: Если животное умирает от болезни или отравления - есть, что мясо не OK._

Если, однако, животное умирает от старости - есть, что мясо OK?

  • *

Не вдаваясь в тему эксплуатации животных, вегетарианства, вегетарианства - просто хочу знать, что если корова живет - скажем, 25 лет - https://en.wikipedia. org/wiki/Cattle - Поголовье может быть разрешено более длительный срок жизни, иногда до 25 лет. - и умирает от старости - есть ли медицинские и медицинские соображения потребления такого мяса?

  • *

Успение - смерть недавняя :

  • происходит ночью в контролируемом месте
  • это единственная корова во всей деревне и жители заметили.
Источник

Ответы (1)

1
1
1
2015-11-10 14:23:07 +0000

Единственным следствием этого является то, что мясо старых животных, как правило, более жесткое. 1 ) Чтобы компенсировать это, повара обычно используют мясо старых животных в супах, тушеном мясе и других блюдах, которые требуют длительного и медленного приготовления в жидком виде (тушение). Тушение разрушает соединительную ткань и делает мясо нежным. Например, пожилых кур часто называют тушащими курами, в то время как молодых птиц называют фритюрницами, что отражает их лучшее использование.
Источник

Похожие вопросы

4
Являются ли органические продукты более полезными для здоровья, чем обычные продукты? 40
2
Является ли быстрая потеря веса нездоровой? 22
1
Потребление переработанного сахара снижает иммунную систему? 20
4
Как ово-лакто вегетарианцы должны компенсировать недостаток мяса в своем рационе питания? 18
1
3 Инъекции вакцины против гепатита В 9