У меня есть растение базилик, которое, похоже, поражено фузарием. Давайте предположим, что мой диагноз проблемы с растением верен. Могу ли я безопасно собрать урожай всего растения и съесть еще не увядшие листья? Поражает ли вообще грибок, вызывающий завядание фузариума, людей? Источники предпочтительнее.
То, что у вас на базилике, это штамм Fusarium oxysporum , очевидно, штамм, патогенный для растений. Очевидно , другие штаммы F. oxysporum могут вызвать onychomycosis (ногтевые инфекции) и keratomycosis (роговичные инфекции). И если у вас очень низкое количество нейтрофилов , это может вызвать агрессивные инфекции по всему телу и кровообращению.
Потому что это разные штаммы, вы должны хорошо питаться базиликом, я сделал это и не страдал от плохого эффекта, хотя это может изменить вкус. Растительный штамм вида должен мутировать для того, чтобы повлиять на людей, потому что источник пищи резко отличается, и грибок, который адаптирован к одному источнику будет умирать, если введен в другой как источник пищи. Процесс метаболизации очень различен.
Другими словами, имейте в виду, что в этом виде есть некоторые патогены человека, но то, что у вас есть, не причинит вам вреда, если у вас нет аллергической реакции на грибок (маловероятно, но возможно), которую, я полагаю, вы могли бы проверить (потребляя сначала небольшое количество), если у вас есть аллергия на другие грибы (такие, как пенициллин, пуговичные грибы и т.д.). Здесь - хорошая статья о Fusarium Pathogenomics.