2015-09-15 17:11:44 +0000 2015-09-15 17:11:44 +0000
6
6

Чай вызывает кляпы?

Это был личный опыт. Я сейчас дома и принимаю чай дважды в день. Уже 2 месяца у меня проблемы с кислотностью, что, по словам моего врача, было главной причиной того, что у меня весь день были кляпы. Я перестал принимать чай ceterus paribus и заметил, что частота получения кляпов напрастически уменьшилась. Мне любопытно: может ли чай или какой-либо его компонент вызывать кислотность, которая в конечном итоге заставляет людей чувствовать себя ретчем?

Ответы (1)

6
6
6
2015-09-27 22:47:23 +0000

Я не нашел ни одного исследования, которое бы напрямую связывало ретчинг и потребление чая. Однако, это было бы довольно узкое исследование, так что отсутствие его неудивительно. Ваш врач сказал вам, что проблемы с кислотностью могут быть вызваны чаем, и что это может быть причиной ваших кляпов, и они верны.

Было доказано, что потребление чая напрямую связано с повышенной секрецией желудочной кислоты (1):

Была измерена реакция желудочной кислоты на чашку чая объемом 200 мл […] Чай привел к кислотно-секреторному ответу, который был почти равен ответу после максимальной дозы (0,04 мг/кг) гистамина. Воздействие чая было обусловлено, главным образом, его местным химическим действием на слизистую желудка. Чай без молока и сахара привел к более высокой кислотной реакции, чем та, которая была вызвана максимальной дозой гистамина. Концентрация завариваемого чая, оказавшая наибольшее влияние на секрецию желудочной кислоты, составляла 15 г/200 мл, что в три раза больше, чем в аппетитной чашке чая. Чай является мощным стимулятором желудочной кислоты, который можно уменьшить, добавляя молоко и сахар.

Этот эффект чая, скорее всего, вызван кофеином, который, как было доказано, увеличивает секрецию желудка у животных и человека. (2, 3)

Поэтому чай может иметь некоторые неблагоприятные последствия (4):

Экстракты зеленого и зеленого чая содержат кофеин. Кофеин может вызвать бессонницу, беспокойство, раздражительность, расстройство желудка, тошноту, понос или частое мочеиспускание у некоторых людей.

  • *

\ Некоторые источники утверждают, что увеличение желудочной секреции и возможное раздражение слизистой оболочки желудка вызвано хлорогенной кислотой и дубильными веществами, именно поэтому эти эффекты уменьшаются при добавлении молока. Другие источники, однако, утверждают, что как хлорогеновая кислота и дубильные вещества снижают секрецию желудка.

  • *

Ссылки:

  1. Влияние чая на секрецию желудочной кислоты

  2. Влияние секреции желудочной кислоты и давления нижних слоев пищевода на кофе и кофеин

  3. Кофеин и желудочная секреция

  4. Зеленый чай

  5. ABC клинический справочник - Клинический обзор: Чай, черный/зеленый

Похожие вопросы

2
1
1
1
1