2015-09-06 01:38:36 +0000 2015-09-06 01:38:36 +0000
9
9

Коллаген: Интересная пищевая добавка или ненужная?

Становится вполне обычным, что люди старше 30-40 лет дополняют свой рацион коллагеном для костей и особенно артикуляционных проблем. Я знаю некоторые из них, которые используют его как профилактический метод.

Мои сомнения возникают, когда я думаю, что это просто белковая молекула, так как я знаю, что она будет разделена на аминокислоты до того, как достигнет нашего кровотока.

Так как эти аминокислоты настолько обычные и могут быть найдены во многих питательных веществах, кроме молекул коллагена, какой смысл в том, чтобы принимать чистый коллаген? Будет ли это действительно полезным или совершенно ненужным?

PD: После комментария, где я сказал, что это “исчезло”, я хочу поблагодарить здесь @Nate Barbettini за его соответствующую помощь.

Ответы (2)

4
4
4
2015-09-08 10:59:41 +0000

Коллаген - не самый простой в переваривании белок, и для его эффективного переваривания обычно требуется коллагеназ. Без переваривания он не может быть усвоен. Кроме того, коллаген должен быть размещен в правильном месте.

Таким образом, независимо от того, полностью ли переваривается коллаген или нет, он не может быть особенно полезен для замены потерянного коллагена в суставах.

В коллагене имеются две модифицированные аминокислоты - гидроксипролин и гидроксилизин, которые являются необходимыми для структурной целостности белка. Витамин-С участвует в естественном производстве этих аминокислот в организме от немодифицированных аминокислот и, следовательно, дефицит Vit-C приводит к цинге.

Гидроксипролин и гидроксилизин, учитывая, как добавки могут иметь некоторые положительные эффекты в заживлении травм [ссылка] (я не слишком уверен в этом). В общем, хорошая диета была бы достаточной и говорить коллаген в качестве добавки, IMO, не полезно.

3
3
3
2015-09-07 15:43:07 +0000

Я думал, что коллаген примерно такой же, как хондроитин и глюкозамин, в том, что не было много доказательств, подтверждающих представление о том, что это жизнеспособная добавка.

Тем не менее, когда я пошел искать некоторые исследования по этому вопросу, я был удивлен, в том, что есть несколько исследований, которые показывают улучшение артикуляции (движение в суставе) и боли, особенно у людей, страдающих артритом и травмой. Это исследование было проведено в течение 24 недель, со спортсменами, страдающими от боли в суставах, и было отмечено заметное улучшение по всей когорте (97 пригодных к использованию спортсменов из 147 отобранных) в нескольких маркерах боли и воспаления.

A второе исследование также показал заметное улучшение боли и качества жизни людей, страдающих остеоартрозом с использованием неденатюрного коллагена (тип II).

Эти исследования, а также два других, которые я связал без суммирования, предполагают, что коллагеновые добавки оказывают заживляющее действие при травмах или дегенеративных заболеваниях (таких как артрит), однако я не смог найти ни одного исследования, сосредоточенного на профилактике с использованием коллагена (что, как известно, трудно доказать, если они никогда не получат его, то вы не знаете, был ли это коллаген или нет). Влияние сыворотки и коллагена на азотный баланс Артритические боли у лошадей

Похожие вопросы

4
2
1
4
1