7700 Ккал на килограммовую потерю веса или только 3600 Ккал на килограммовую потерю веса?

Вопросы о дефиците калорий, необходимых для похудения, обсуждались здесь и там много раз, и там много источников, указывающих на то, что жир в организме содержит около 7700 Ккал/кг. Поэтому стандартным ответом является то, что дефицит в 7700 Ккал необходим для потери 1 кг массы тела в виде телесного жира. Но этот 7700 Ккал учитывает только жировую ткань, которая составляет 86% жира и 14% воды, в то время как остальная часть тела содержит 60% воды.

Таким образом, 7700 Ккал равен 9000 Ккал/кг *0.86, но мне кажется, что, так как организм будет держать свой процент воды на уровне 60%, следует рассчитать дефицит калорий, необходимых для потери веса на кг, как 9000 ккал/кг * 0. 4 = 3600 ккал/кг, намного ниже обычной цифры.

Хотя некоторые источники указывают, что потеря веса может быть больше, чем ожидалось из-за потери воды, это обычно упоминается как переходный эффект, когда люди начинают терять вес, а не как непрерывный процесс, который сопровождает потерю жира в организме устойчивым образом.