Калий добавки ограничены до 100 мг, однако RDA составляет 4,7 гр. Из продуктов, которые я ем (и буду продолжать есть), я получаю около 1,5 г калия в день, что слишком мало. Однако, есть ли что-нибудь небезопасное в употреблении калийных добавок, или почему их количество ограничено 100 мг?
1) Мультивитаминно-минеральные добавки в США не содержат более 99 мг калия на службу, чтобы избежать передозировки. Институт Лайнуса Полинга:
Оральные дозы больше 18 граммов, принятых в одно время в лицах, не привыкших к высоким приемам может привести к *жесткой гиперкалиемии, * даже в тех, с нормальной функцией почек.
У лиц с несколько ослабленной функцией почек (без их ведома), токсичная доза может быть значительно ниже.
*2) * Продукты питания , которые содержат **более 500 мг калия на порцию: авокадо, джекфрут, гранат, финики, киви, банан, картофель, свекольная зелень, тамаринд, белая фасоль, красный лосось. Продукты питания с 300-500 мг калия: различные фрукты, бобовые, рыба и мясо.
3) Строго говоря, 4,7 г калия / день не является рекомендуемым диетическое пособие (RDA), но адекватное потребление (AI), который, как полагают, чтобы покрыть потребности всех здоровых взрослых Институт медицины ). Потребности в питательных веществах в целом увеличивается с потребностями в калориях. Это означает, что МА 4,7 г калия в день является тем, что люди с наибольшими потребностями (спортсмены, тяжелые физические работники), которые тратят более 4 К калорий в день, могут нуждаться и не нуждаться в том, что средний взрослый человек, который тратит 2-2,5 К калорий в день.
4) Кроме того, согласно Национальная академическая пресса :
Учитывая взаимосвязь натрия и калия, потребность в калии вполне может зависеть от уровня диетического натрия. …
Таким образом, если вы уменьшите потребление натрия, ваши потребности в калии, скорее всего, будет ниже.
5) Если исследования показывают, что высокое потребление продовольственных товаров с высоким содержанием калия связано с пользой для здоровья, это не означает автоматически, что калий дополнения являются полезными. Это потому, что на самом деле это не известно, это калий или другие питательные вещества (кальций, магний) в продуктах с высоким содержанием калия, или их комбинация, которая на самом деле является полезной. PubMed Central, 2013 :
Высококачественные доказательства показывают, что увеличение потребления калия снижает артериальное давление у людей с гипертонией. PubMed Central, 2006 :
Этот систематический обзор не выявил статистически значимого влияния пищевых добавок с калиями на артериальное давление.