Разница между культивируемыми и невооруженными сардинами
Я нашел следующее сообщение на форуме, посвященном продуктам питания здесь ):
В культивируемых рыбах есть омега 3. У них тоже есть кусок омеги 6, поэтому, хотя у них и есть омега 3, они не идеально подходят для нормализации соотношения. Однако существует случай, когда мясо сардины продается после извлечения Омега 3 для производства сардинового масла. Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что насыщенный жир должен составлять около четверти или меньше от общего количества жира, если в оловянной банке специально не указано, что в ней содержится Омега 3. Если насыщенный жир является более высоким процентом сардины, омега 3 была удалена.
Означает ли “выращенные сардины”, что они выращиваются в закрытых бассейнах (что было бы странно, так как я слышал, что сардины, как правило, пойманы в открытом море.
Есть ли способ отличить выращенные сардины от невооруженных сардин?