EverlyWell - легальный?

EverlyWell - это лабораторный тестовый стартап. Я смотрю на их пищевой тест на чувствительность , не нашел в интернете много независимой информации (кроме обзоров блоггеров, которые были оплачены компанией).

• это легально? Должны ли они быть сертифицированы для проведения таких тестов? Есть ли у них сертификаты? Есть ли у них (независимый) личный опыт?